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【1月5日以降発送】白菜2玉　使い切りやすいお手軽セット

¥2,200 税込

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この商品は送料無料です。

播種から85日前後で収穫ができる黄芯中晩生白菜です。わかりやすく言うと葉が85枚あり、中が淡い黄色になった白菜です。85枚というのは昔から収穫までの日数と葉の枚数が同じになると言われているからです。実際にはもっと多い感じですね。

2022年は天候不良で定植から予定より10日遅れるなど生育に悪影響がでる年となっております。幸い、試運転で定植した数畝の生育がよいため、通販向けとして取り置きをしておりました。良好な、しっかりとした身の締まった良い白菜に仕上がっております。初雪にあてようと販売開始日を調整していましたが降る気配がなく、それでも強い霜に数回あたったため美味しく仕上がっています。

煮込むほどに甘くなり、舌の上でトロトロになるものの煮崩れせず鍋の季節にピッタリです。
大きさをいかした漬物にするのも、長くこの白菜を楽しむ方法の一つかもしれません。

傷む前に食べきれる2玉セットになります。サラダ、鍋、漬物など、大きいけれどいろいろ試すうちに無駄なく使い切ってしまう手頃な数です。

※栽培経過はTwitterをご覧ください。