白菜2玉　使い切りやすいお手軽セット

播種から85日前後で収穫ができる黄芯中晩生白菜です。わかりやすく言うと葉が85枚あり、中が淡い黄色になった白菜です。85枚というのは昔から収穫までの日数と葉の枚数が同じになると言われているからです。実際にはもっと多い感じですね。 2021年は昨年に引き続き良作となっております。ここ数日の霜にもしっかりあたり旨味と甘味がぐっと増したのが、収穫するときに生で食べてみて感じます。お届けする白菜は3kg前後の大きなものになります。写真から受ける印象よりずっと大きく、手元に届いた時にはビックリするかもしれません。 煮込むほどに甘くなり、舌の上でトロトロになるものの煮崩れせず鍋の季節にピッタリです。 大きさをいかした漬物にするのも、長くこの白菜を楽しむ方法の一つかもしれません。 傷む前に食べきれる2玉セットになります。サラダ、鍋、漬物など、大きいけれどいろいろ試すうちに無駄なく使い切ってしまう手頃な数です。 ※栽培経過はTwitterをご覧ください。

白菜6玉　キムチなど大量消費でも耐える満足セット

定番の浅漬けやキムチ、麹漬けや粕漬け、趣向を変えて松前漬けに白菜なんかもいいですね。 葉の先の部分から白い株元付近まで、しっとりした食感からシャキシャキした食感まで楽しめる冬の定番野菜白菜。ちょっと多いかなと思っても、漬物にすればあっというまに消費して、いろいろな味わいを長く楽しむことができます。大きく分厚い白菜で作る漬物、お試しください。

豪族カボチャ 1箱4㎏（2玉）

品種は「栗政宗」です。濃い味わいとホクホクした食感が特徴で、煮崩れしにくく調理の幅が広いカボチャです。 豪族野菜のブランドコンセプト通りのちょっと良いカボチャになっています。見た目ではなかなか良し悪しのわからない野菜の一つで、食べてみるまで当たりはずれがわからないものですが、非破壊の糖度計を導入し乾物率を計測することで、ハズレのない、美味しいカボチャだけをお届けします。 専門機関で特定品種だけの専用の検量線を作成し、毎年糖度は参考に試食で確かめ、乾物率で基準を作り、見た目なども含め一定の基準を満たしたものだけ豪族野菜として販売します。 2021年は天候に恵まれ、測定をしていて平均して美味しい数値を出しているので全体的に高い品質でまとまっています。大きく天候が荒れることもなく、陽光を遮るための葉も収穫までしっかり残すことができ、日焼けもなく、葉や茎が揉まれることもなかったので傷の少ない綺麗が皮目のカボチャになっています。 ※栽培経過はTwitterをご覧ください。

そら豆3粒以上鞘2kg　ビールのお供で使い切れる

初夏の味覚の一つで塩味を効かせて茹でたそら豆は、ホクホクとした贅沢なお酒のつまみですね。 塩茹でだけではなく、天ぷらや炊き込みご飯、パスターソースなど調べてみると以外とレシピの幅は広い野菜です。 父の日にお父さんに贈り召し上がっていただく習慣が関西方面ではあるらしいのですが、豪族野菜の産地宮城ではあまりピンと来ないところがあります。ビールのおつまみといえば、そら豆よりも枝豆が東北では主流です。 そんな宮城のそら豆は父の日需要に産地リレーがズバリ当てはまる最高の適地。今年の豪族そら豆は一時期の雨不足で若干の生育の遅れがあったものの、18日から収穫、発送を開始します！ それに先駆け、6月15日より先行注文を承ります。 貧血やむくみ改善に作用する栄養素をふんだんに含んだ優しい甘さ、ホクホク食感の豪族野菜ブランドそら豆をぜひお試しください。 内容量の目安 1㎏約30本、粒数90個程度。 栽培状況はTwitterの豪族野菜アカウントで発信中です。 ハッシュタグ　#豪族そら豆 ※クール便での発送となりますため、クール便代を商品代金に加算しております。

そら豆3粒以上鞘4kg　お料理いろいろ満足サイズ

市場取引される標準量になります。 おつまみはもちろん、いろいろなお料理レシピを試すのにも十分に対応できる数のそら豆になります。 そら豆は皮のせいでとても多く見えるのですが可食部分は以外にすくなく、2kgでは満足できなかったりします。 この初夏の味覚をたっぷり堪能するのにおススメです。 内容量の目安 1㎏約30本、粒数90個程度。 栽培状況はTwitterの豪族野菜アカウントで発信中です。 ハッシュタグ　#豪族そら豆 ※クール便での発送となりますため、クール便代を商品代金に加算しております。

そら豆3粒以上鞘10kg　大量消費の業務用

ざっくりスーパーの買い物かごいっぱいの量になります。 3粒以上の大ぶりで表面に傷やシミなどがない、丸焼きなど皮ごと提供するのに最適な品質です。 飲食店やバーベキューなど、皮付のまま利用しかつ、大量に消費する前提の量です。 足が早い野菜なのでご購入の際はご留意ください。 内容量の目安 1㎏約30本、粒数90個程度。 栽培状況はTwitterの豪族野菜アカウントで発信中です。 ハッシュタグ　#豪族そら豆 ※クール便での発送となりますため、クール便代を商品代金に加算しております。

B品そら豆(粒不揃い)2kg　小さめで見た目がちょい悪

規格外そら豆は青果市場の出荷規格でB品となる鞘となります。 食味や食感に異常はなく、見た目の問題や重量で弾かれたものです。 ※鞘への着色（さび病など）が50%以内のもの ※1cm程度のシミがみられるもの　など 飲食店などで焼きそら豆として出す場合など、鞘の皮を気にされないご家庭内でのご利用などの場合はこちらがお勧めです。また小ぶりな鞘が中心となるのであらかじめご了承ください。 鞘は1粒～4粒と混合して入っております。 ※クール便での発送となりますため、クール便代を商品代金に加算しております。

B品そら豆(粒不揃い)4kg　豆は問題なしのお値打ち品

規格外そら豆は青果市場の出荷規格でB品となる鞘となります。 食味や食感に異常はなく、見た目の問題や重量で弾かれたものです。 ※鞘への着色（さび病など）が50%以内のもの ※1cm程度のシミがみられるもの　など 飲食店などで焼きそら豆として出す場合など、鞘の皮を気にされないご家庭内でのご利用などの場合はこちらがお勧めです。また小ぶりな鞘が中心となるのであらかじめご了承ください。 鞘は1粒～4粒と混合して入っております。 ※クール便での発送となりますため、クール便代を商品代金に加算しております。